食疗常识：解答关于喝杂粮粥的几个困惑

导读：如今，杂粮粥受到越来越多人的关注和认可，随之身边人的困惑也逐渐增多。下面总结四个最普遍的问题为大家一一解答。

食疗常识：解答关于喝杂粮粥的几个困惑

刚开始喝杂粮粥腹胀怎么办?很多人刚开始喝杂粮感觉胀气，可能是因为日常饮食当中精白细软习惯了，肠道微生物还不太适应较多的膳食纤维。以前从来没有接触过杂粮薯类的人，如果没有糖尿病问题，可以循序渐进，先把一部分煮粥食材换成杂粮，仍然放一多半白米。然后适应了，再慢慢减少大米的量。吃玉米、红薯感觉胀气的人，可以先少量加一点和大米一起焖饭，或者放到白米粥里一起煮。先吃白米饭白米粥，后吃少量红薯或玉米。然后慢慢增加杂粮、薯类食材的比例，肠道就能逐渐适应。